这个大居及周边社区居民有福啦！闵行又一个长者食堂正式开门迎客
“侬晓得伐，鲁坤路上那家社区食堂要开了”，“听说那里的菜咪道不错哦，菜样不少，价钿也不巨”，“我卡都办好了，现在有充值优惠，多充多优惠哦”。
前些天，浦江镇瑞和城大居及周边社区居民，特别是老年朋友都在关注长者食堂这一社区热点。他们期盼已久的社区食堂终于在前些天正式开门迎客了。
“瑞和食光里”社区长者食堂嵌入于浦江镇瑞和城大居社区，这里居住着8500多位老年人。浦江镇政府为满足老年人的助餐需求，今年把建设社区长者食堂列为实事项目、民心工程。项目以需求为导向，从运营品牌着手，着眼于打造“食光里”专业助餐品质与特色。在运营上，坚持“市场化+公益性”双赢模式，在设施、环境、价格、菜品等上，为周边居民提供舒适、智能、透明、便捷、亲民、美味的就餐体验。
“瑞和食光里”共设有126个就餐座位，供餐能力达每餐800客以上，每日提供早、中、晚三餐。为满足居民早餐需求，专设早餐间，对外对内都设有窗口，既可堂吃也可外卖，极大方便了居民购买，且提供大众喜爱的油条、豆浆、生煎包子、面条、馄饨等20多种早点；中餐、晚餐则提供有蒸煮类、小炒类、煲汤类等20多个菜品。
“奶奶，侬看，厨师在烧侬喜欢吃的番茄炒蛋呢。”跟随前来的小女孩指着墙上的大屏幕说。原来是“明厨亮灶”，让菜品加工、制售环节得到实时展示、全程监督。
“阿婆，卡没带是伐，不要紧的，侬告诉我手机号码就可以了”。据了解，为了方便办卡居民就餐，“瑞和食光里”社区食堂通过智能技术，采取三大刷卡方式：一是居民直接刷卡；二是忘带卡了，可用办卡时绑定的智能手机扫一扫盘中二维码，就能读取刷卡；三是可以刷脸付费。通过扫取运营方微信公众号，在现场或家里都可以进行人脸识别认证绑定，以后只要刷刷脸就可在食堂享用美食了。
“阿婆，侬拿好盘和碗，跟我来。”见阿婆刷卡成功，一位服务员前来引导。“葱油笋丝肉丝、五香素鸡，侬欢喜吃么？”“侬把盘子放在底盘上，吃多少自己夹多少”，“哦，两块一两，价钿蛮好，三块七角，够来。”“哎呦，今早吃了几钿，旁边屏幕上都一目了然，赞哦。”原来“瑞和食光里”还用上了高科技——智能化供餐售卖系统。居民可自己打菜，智能称重、显价，无接触结账，既减少了食物浪费，又满足了用餐个性化。
“后续我们还会对办卡客户进行高血压、高血糖、高脂肪健康信息完善，到时该智能系统后台会对他们打的菜进行比对分析，一旦超标，现场系统屏幕会做出健康提示”。工作人员补充道。
正式开业前，食堂负责人曾感慨道：“真没想到需求会这么大，这么火热。目前已有700多位老年人前来充值了老年智能就餐卡”。现在，即使按照防疫要求进行限流分批就餐，每天依旧要接待近700人次的就餐。
据了解，浦江瑞和社区长者食堂设在浦江瑞和城“城光文化活动中心”一楼，这是浦江镇政府的精心布局——老年朋友既可在“食光里”享受美味时光，又可在文化活动中心得到休娱、保健、锻炼。
食堂概况：位于闵行区秀文路335号。食堂设计餐位数76个，成熟运营后将提供一日三餐，日供餐能力可达900人次。
服务特色：食堂引入智慧助餐系统，实现自助结算、人脸支付、营养数据查询等智慧助餐功能。为社区居民提供“好吃、不贵、放心、健康”的餐饮服务。
食堂概况：位于闵行区方亭路580号。食堂日供餐能力可达800客以上。食堂布置温馨，嵌入适老化元素，给人以“家的温暖”。
服务特色：食堂对低保低收入老年人每天减免一次（2元或6元）。每天还为老年人提供无糖菜、低盐低糖菜、特价菜等，方便老人按需挑选。还将推出订餐小程序，老年人可足不出户就能查询到食堂每天推出的菜单，还可定期收到个性化膳食指导推送。
食堂概况：位于闵行区景福路68号甲。食堂设计供餐量可达900客，设置热厨区、正餐出餐区、冷菜熟食区、早餐面点区，并在就餐区布置公益活动区。
服务特色：引入智慧助餐系统。为糖尿病、高血压等特殊老年群体提供定制菜品；为不同人群调配不同节气靓汤、药膳食谱。
食堂概况：位于闵行区富岩路309号。设计有两层就餐区域，共144个就餐位，日供餐量可达2000余客。长者食堂将打造成饮食文化、精神文化与智慧助餐相结合的百姓餐厅。
服务特色：堂食与外卖兼顾。净菜社通过中央厨房配送的形式，送达“半成品”食材，居民可以外卖；又可点热菜堂食，或者点煲仔饭与汤锅、打边炉、瓦罐汤、烧鹅等网红美食。承诺食材新鲜不隔夜。
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